Produkt ten wytwarza się ze świeżych Saccharomyces cerevisiae jako surowca i rafinuje za pomocą technologii bioinżynieryjnych, takich jak autoliza, hydroliza enzymatyczna, separacja i zatężanie. Produkt jest bogaty w białko, aminokwas, peptyd, polipeptyd, nukleotyd i inne składniki odżywcze.
Aplikacja: Składniki zdrowej żywności
Opis: Jasnożółty do żółtawo-brązowego proszek o charakterystycznym zapachu autolizowanych drożdży, rozpuszczalny w wodzie.
Indeks fizyczno-chemiczny
| Wilgoć% | Mniejsze lub równe 8.0 |
| Ropa naftowa% | Mniejszy lub równy 10.0 |
| Surowe białko% | Większe lub równe 45.0 |
| Azot aminokwasowy (% suchej masy) | Większe lub równe 2.0 |
| Jak | Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg |
| Pb | Mniejsze lub równe 1,0 mg/kg |
| Całkowita liczba bakterii, CFU/g | Mniejsza lub równa 10000 |
| Bakterie z grupy coli, MPN/1g | Mniejsze lub równe 3.0 |
Pakowanie i przechowywanie
| Specyfikacje pakowania | 25kg/worek |
| Uszczelka | biały bęben polipropylenowy lub torba kompozytowa z papieru kraft |
| Wewnętrzne opakowanie | Wewnętrzna torba z PE |
| Warunki przechowywania | Przechowywać w wentylowanym, suchym i chłodnym miejscu. Podczas przechowywania nie mieszać z substancjami toksycznymi i szkodliwymi. |
| Okres przydatności do spożycia | 18 miesięcy |
Popularne Tagi: autolizowane drożdże w proszku, Chiny dostawcy autolizowanych drożdży w proszku, fabryka, Ekstrakt drożdży
