Beta-glukan drożdżowy to jadalny polisacharyd wytwarzany z drożdży stosowany w przetwórstwie żywności jako główny surowiec w szeregu procesów, w tym rozbijaniu ścian komórkowych, hydrolizie enzymatycznej, oddzielaniu, wtórnej hydrolizie enzymatycznej lub obróbce alkalicznej, oddzielaniu i oczyszczaniu oraz suszeniu . Produkt zawiera główny łańcuch B-(1,3)-D-glukanu, z rozgałęzieniami B-(1,6). Jest klasyfikowany jako żywność lub składnik żywności.
Zdrowa żywność
Zwiększa odporność, eliminuje wolne rodniki i zapewnia działanie antyoksydacyjne.
Wysokiej jakości polisacharyd
Pochodzący z drożdży, czysty naturalny, bez GMO, wolny od alergenów, bez toksycznych skutków ubocznych, o wysokiej zawartości polisacharydów, łatwo wiąże się z receptorami.
|
Nazwa produktu |
Model produktu |
Właściwości |
Cechy produktu |
Aplikacja |
|
Zwiększa odporność, usuwa wolne rodniki, działa przeciwutleniająco. |
Proszek |
Wyjątkowy smak drożdżowy, wysokiej jakości źródło białka. |
Ciastka, pieczywo, produkty mleczne, cukierki, napoje, mleko modyfikowane dla niemowląt, zdrowa żywność. |
|
|
Drożdże -glukan (rozpuszczalny w wodzie) |
Proszek |
W pełni rozpuszczalny w wodzie, zwiększa odporność, usuwa wolne rodniki, jest przeciwutleniaczem. |
Ciastka, pieczywo, produkty mleczne, cukierki, napoje, mleko modyfikowane dla niemowląt, zdrowa żywność. |
Indeks fizyczno-chemiczny
|
Testuj poz |
Indeks |
|
|
Drożdże -Glukan (nierozpuszczalny) |
Drożdże -glukan (rozpuszczalny w wodzie) |
|
|
Białko (w suchej masie wolnej od NaCl),% |
Mniejszy lub równy 3,5 |
Mniejszy lub równy 3,5 |
|
Wilgotność,% |
Mniejsze lub równe 8.0 |
Mniejsze lub równe 8.0 |
|
Popiół całkowity (w suchej masie wolnej od NaCl),% |
Mniejszy lub równy 3.0 |
Mniejszy lub równy 3.0 |
|
Beta-glukan drożdżowy,% |
Większe lub równe 70.0 |
Większe lub równe 80.0 |
|
Zawartość tłuszczu,% |
Mniejszy lub równy 10.0 |
Mniejszy lub równy 10.0 |
|
Jako mg/kg |
Mniejszy lub równy 1.0 |
Mniejszy lub równy 1.0 |
|
Pb, mg/kg |
Mniejszy lub równy 1.0 |
Mniejszy lub równy 1.0 |
|
Całkowita liczba bakterii, CFU/g |
Mniejsza lub równa 10000 |
Mniejsza lub równa 10000 |
|
Liczba bakterii z grupy coli, MPN/100g |
Mniej niż lub równo 30 |
Mniej niż lub równo 30 |
|
Bakterie chorobotwórcze |
Negatywny |
Negatywny |
- Specyfikacja pakowania:10 kg lub 25 kg/worek, worek wewnętrzny PE, karton zewnętrzny lub worek z folii aluminiowej.
- Okres przydatności do spożycia:Przechowywać w wentylowanym, suchym i chłodnym miejscu. 24 miesiące. (Po otwarciu spróbuj zużyć całość na raz. Jeśli nie zostanie całkowicie zużyty, szczelnie zamknij go do późniejszego użycia.)
Popularne Tagi: drożdże beta-glukan, Chiny dostawcy beta-glukanu drożdży, fabryka, Składniki żywnościHalal ekstraktu drożdżowegoWzbogacony chrom proszek drożdżyDrożdżowe beta glukanNieaktywne jadalne drożdżeBiałko drożdży
