Rozpuszczalny w wodzie immunoaktywny polisacharyd
B-glukan drożdżowy to immunoaktywny polisacharyd naturalnie występujący w ścianie komórkowej drożdży. Ma działanie znacznie poprawiające aktywność immunologiczną i może poprawiać poziom lipidów we krwi, być odpornym na promieniowanie i poprawiać przewód jelitowy. Angel Yeast B-glukan to nowa generacja glukanu drożdżowego opracowana przez firmę Angel Yeast Company w oparciu o jej silne możliwości badawczo-rozwojowe. Ma wysoką aktywność biologiczną, bezpieczeństwo i zdrowie.
Struktura molekularna glukanu drożdżowego
Strukturę molekularną glukanu drożdżowego analizowano za pomocą IR, NMR i HPLC. Wyniki analizy wykazały, że glukan drożdżowy ma B-1,3-glukan jako główny łańcuch i zawiera niewielką ilość B-1. 6-glukan to polisacharyd o rozgałęzionej strukturze, w którym wiązania -1,3 stanowią ponad 85%, a masa cząsteczkowa wynosi około 500-1000KD.
Cynk jest jednym z niezbędnych pierwiastków śladowych dla organizmu człowieka. W czynnościach życiowych cynk odgrywa rolę w transporcie substancji i metabolizmie energetycznym.
Cechy
W szczególności aktywują ludzkie komórki odpornościowe i szybko poprawiają odporność.
Przeciw promieniowaniu, przeciwnowotworowe, poprawiające przewód pokarmowy; źródło drożdży, naturalne, zdrowe i bezpieczne.
Unia Europejska i chińskie Ministerstwo Zdrowia sukcesywnie zatwierdzały go jako nowy zasób żywności: Chiny zatwierdziły go jako suplement diety (mleko modyfikowane).
Można go dodawać bezpośrednio do różnych produktów spożywczych, takich jak ciastka, pieczywo, produkty mleczne, słodycze i napoje.
Glukan drożdżowy pełni funkcję fizjologiczną – wzmacnia odporność
|
Mechanizm drożdży-glukanu wzmacniający odporność |
|||
|
Grupa |
numer |
Aktywność komórek NK,% |
Wskaźnik fagocytozy makrofagów |
|
Grupa kontrolna |
10 |
23.46±6.70 |
4.286±0.505 |
|
grupa o niskiej dawce |
10 |
29.14±2.39a |
5.054+0.628A |
|
Grupa średniej dawki |
10 |
32.76±1.99A |
5.232±0.612A |
|
Grupa o wysokiej dawce |
10 |
36.65±2.82A |
5.612+0.655A |
A: Porównanie z grupą kontrolną, P<0.05; A: Comparison with the control group, P<0.01; Different doses of yeast glucan (0.03-0.06g/kg·bw) were administered to the mice by gavage, and their effects on the mice were detected after 30 days. Effects on mouse immune function. The results showed that compared with the control group, yeast glucan could significantly enhance the activity of NK cells and significantly enhance the activity of macrophages.
|
Specyfikacje produktu |
|
|
Testuj poz |
Indeks |
|
Właściwości |
Biały proszek |
|
Wilgotność,% |
Mniejsze lub równe 6.0 |
|
Białko,% |
Mniejszy lub równy 3,5 |
|
Lipidy, mg/kg |
Mniejszy lub równy 10.0 |
|
-Glukan |
Większe lub równe 85 |
|
Pb, mg/kg |
Mniejszy lub równy 1.0 |
|
Jako mg/kg |
Mniejszy lub równy 1.0 |
|
Całkowita liczba bakterii, CFU/g |
Mniejsza lub równa 1000 |
|
Liczba bakterii z grupy coli, MPN/g |
Mniejszy lub równy 0.3 |
|
Zawartość popiołu |
Mniejszy lub równy 3.0 |
|
Bakterie chorobotwórcze |
Negatywny |
|
Specyfikacja |
1 kg/worek |
|
Okres przydatności do spożycia |
24 miesiące |
|
Warunki przechowywania |
Przechowywać w chłodnym, suchym, wentylowanym i ciemnym miejscu |
Aplikacja
- Różne składniki żywności, takie jak: surowce w produktach mięsnych, produktach mlecznych, ciastkach, napojach i sokach.
- Składniki formuły dla niemowląt.
- Zdrowa żywność i surowce farmaceutyczne, stosowane w celu zwiększenia odporności, odporności na promieniowanie, regulacji lipidów we krwi i pomocy w leczeniu nowotworów.
- Niektóre produkty są całkowicie rozpuszczalne w wodzie i można je stosować w klarownych i przezroczystych napojach.
Popularne Tagi: drożdże -glukan, Chiny drożdże -dostawcy glukanu, fabryka, Surowce
